Quines: Cultura estará presente en la cuarta edición del Festival del Pastel Criollo
Será este sábado, desde las 21:00, en la plaza Lafinur. Habrá shows musicales en vivo, danzas folclóricas, artesanos y un concurso de pasteles. La invitación es abierta a la comunidad y sin cargo.
Por el escenario de la plaza principal de la localidad pasarán el grupo “Legado”, Julio Camargo, Ariel López y Betania Peralta. También estarán “La Chutunzónica”, que pertenece al Centro Cultural de San Francisco del Monte de Oro, y “Los Suárez”, del staff de la Secretaría de Cultura.
En el espacio al aire libre se dispondrá un paseo con la feria de artesanos “Manos Puntanas” y un lugar donde se podrán degustar bocados y platos al paso, como también bebidas.
Además, estarán presentes las academias de danzas invitadas “La Candelaria” y “La Estación Danza”.Sobre el origen del evento
Según los pobladores se remonta al 1900, cuando los paisanos se trasladaban en carros tirados por mulas por las provincias, buscando trabajo en cosechas y llevaban consigo pasteles rellenos con queso criollo, dulce de membrillo y otros de charqui, que es la carne seca molida con mortero.
Fue Blanca Moran, vecina de la localidad que en 2019 tuvo la iniciativa de mantener viva esa costumbre y en conjunto con la Municipalidad, con la ayuda de la comunidad realizaron el primer festival.
